ネパール訪問記です。第619回（12月17日）の続きです。

　さて、カトマンズ市内は、昨年と比べてとてもきれいでした。カトマンズ市内は汚いことで有名で、市内を歩く時のスニーカーは履きなれたものでが良い、というか、多少汚れても気にならないものがよいとされます。道路のごみは、普通に存在しており、「掃除」「清潔」という言葉はないのか、という気分になります。

昨年訪問した時は、とにかく汚い町という印象でした		今年は打って変わってとてもきれいな町に変身していました

　しかし、左右を比べてみると違いは歴然としていて、なぜこんなにきれいになったのか、と聞きましたが、「お祭りなので」との回答でした。しかし、昨年は川べりにごみを満載したトラックが止まっていたので、ごみ収集車だと思ったら、ごみを川に捨てに来たトラックだったという経験もしました。今年は川べりもきれいだったので、やはり町がきれいになったのだと思います。

きれいな町というか、普通の町ですが、昨年と比較するとついシャッターを押してしまいました		お皿に次々と食事が盛られていきます。 まあ、皿鉢（さわち）料理という感じではありますが

　ネパールの食事を紹介します。最初は、ダルバート・タルカリです。ダル（豆のスープ）、バート（ごはん）、タルカリ（おかず）などが一つのお皿に盛られるもので、これを、右手で（左手は不潔です）うまく混ぜあわせてたべるのが作法です。写真には豆のスープは載っていません。

緑色野菜を使っているのでしょうか。 中身は色々な種類がありました		これはもう、やはり焼きそばですね（当たり前ですが）

　モモ（MOMO）はネパールの餃子、チョウメン（CHOWMEIN）は焼きそばですね。このあたりは、中華料理と同じです。味も問題なしでした。しかし、日本の中華料理店に入った気分で、やや複雑な思いがしました。